“فريد الأطرش فنان يعيش بنفسية أمير”. ربما هذا التعبير، الذي قاله الناقد الفني عدنان مراد في مجلة ألوان، من أدق ما قيل في وصف الأطرش، الذي أجمع الكل على كرمه وحسن ضيافته. الكاتب الصحفي “فوميل لبيب” يصف فريد في كتابه “دموع فريد الأطرش” قائلًا: “كان كريمًا، مائدته العامرة مضرب الأمثال، وهو يحب العطاء، ولا يقبض يده في عون أو غوث، لهذا كان الموسيقيون يختارونه نقيبًا لهم، لأنه يعطي من جيبه فوق ما تعطي الخزانة من حصيلتها، وله آيات لا يعرفها أحد من مرتبات مرصودة، أو رعاية لطلبة غير قادرين، أو شيوخ أقعدهم المرض”. كما عُرف الأطرش بمساعدته لأبناء الوسط الفني. قالت عنه الفنانة اللبنانية صباح بعد وفاته: “لاعيب في أن أقول أن من رفعني ومن قدمني للجمهورهوالموسيقارفريد الأطرش”.